Aumentan los casos de botulismo en bebés en EE.UU. por contaminación de la fórmula infantil de ByHeart, identificada por la Administración de Alimentos y Medicamentos.
- ByHeart, que produce fórmula infantil con ingredientes orgánicos, confirmó la presencia de la bacteria Clostridium botulinum en sus productos tras pruebas recientes.
- Las autoridades de salud, incluyendo los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, han reportado un incremento en los casos de botulismo infantil asociado a esta fórmula en California.
- Varios bebés han sido hospitalizados por botulismo, una enfermedad grave que puede ser causada por la toxina de la bacteria, lo que ha llevado a una alerta sobre la seguridad de la fórmula infantil.
Por Qué Es Relevante
Este aumento en los casos de botulismo infantil destaca preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la vigilancia de productos para bebés. La situación resalta la importancia de la supervisión por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos y la necesidad de garantizar que los productos alimenticios sean seguros para los más vulnerables.