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Aumento en la demanda de verduras coloridas: ¡la clave para una salud óptima!
Un supermercado ha informado un aumento en la demanda de verduras coloridas, impulsado por nutricionistas que promueven la idea de comer el arcoíris para mejorar la salud.
- Tesco ha reportado un incremento notable en la venta de verduras como el kale, la col y la acelga, reflejando un cambio hacia una dieta más colorida y nutritiva.
- Los nutricionistas destacan que consumir una variedad de frutas y verduras, incluyendo zanahorias y cebollas, proporciona un amplio rango de vitaminas y minerales esenciales.
- Este aumento en la demanda de verduras no solo promueve hábitos alimenticios más saludables, sino que también puede influir en la producción agrícola y el mercado de alimentos en el futuro.
Por Qué Es Relevante
Este fenómeno resalta una creciente conciencia sobre la salud y la nutrición entre los consumidores, lo que puede llevar a una mayor demanda de productos frescos y sostenibles. Además, fomenta hábitos alimenticios que podrían reducir enfermedades crónicas en la población.