¡Descubre cómo el queso y la leche afectan su fecha de caducidad!
Un reciente estudio destaca cómo el cheese y la milk influyen en las expiration date de los productos lácteos en España, revelando implicaciones cruciales para la salud pública.
- Investigaciones en Navarre han demostrado que el cheese puede tener una vida útil más prolongada que la milk, afectando su expiration date y seguridad alimentaria.
- El riesgo de Listeria en productos lácteos ha sido un tema de preocupación en comunidades como Castilla–La Mancha y Basque Country (autonomous community), subrayando la importancia de las etiquetas de expiration date.
- Supermercados como Eroski están implementando nuevas prácticas de almacenamiento para garantizar que el cheese y la milk se consuman antes de su expiration date, especialmente en regiones como Aragon y Spain.
Por Qué Es Relevante
Este estudio es vital ya que la seguridad alimentaria y la prevención de enfermedades como la Listeria son prioridades en la salud pública. Entender cómo los productos lácteos afectan su expiration date puede ayudar a los consumidores a realizar elecciones más informadas.