Estudio revela el impacto de la gripe aviar en el consumo de huevos en España.
Un estudio reciente destaca cómo la gripe aviar ha afectado el consumo de Eggs as food en Spain, alterando la disponibilidad de este staple food crucial.
- Según el National Statistics Institute (Spain), el consumo de Eggs as food ha disminuido un 15% en el último año debido al brote de avian influenza.
- La avian influenza ha generado un aumento en los precios de los huevos, alcanzando hasta un 30% más en comparación con el precio promedio de hace un año en Spain.
- Los productores de Food como los huevos enfrentan desafíos relacionados con la sanidad aviar, lo que también afecta la producción de meat y otros productos alimenticios.
Por Qué Es Relevante
El impacto de la avian influenza en el consumo de Eggs as food en Spain no solo afecta la economía local, sino que también plantea preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y los precios en un contexto global donde el fat y otros recursos son cada vez más escasos.