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Jamie Oliver resucita su cadena de restaurantes italianos tras seis años de quiebra en el Reino Unido
Jamie Oliver resucita su cadena de restaurantes italianos, Jamies Italian, en el Reino Unido, seis años después de su quiebra debido a una abultada deuda de 80 millones de libras.
- La cadena de restaurantes Jamies Italian, fundada por el famoso chef Jamie Oliver, se declaró en quiebra en 2019, acumulando una deuda de 80 millones de libras esterlinas tras una rápida expansión.
- En su apogeo, Jamies Italian contaba con alrededor de 40 locales en todo el Reino Unido, incluidos en lugares emblemáticos como Leicester Square en Londres, ofreciendo una experiencia de cocina italiana casual.
- La reactivación de la marca de Jamie Oliver busca revitalizar la industria de la hospitalidad en el Reino Unido, que ha enfrentado desafíos significativos en la última década.
Por Qué Es Relevante
Este regreso de Jamie Oliver a la industria de la restauración refleja una recuperación en el sector tras la pandemia, destacando la importancia de la cocina italiana y la influencia de los chefs famosos en la cultura gastronómica del Reino Unido.