San Francisco ha demandado a Kraft Heinz, Coca-Cola y otros productores de alimentos ultra-procesados por comercializar productos adictivos y perjudiciales para la salud de los residentes de California.
- El abogado de la ciudad, David Chiu, presentó la demanda en la Corte Superior de San Francisco, alegando que las empresas utilizan tácticas de marketing similares a las de la industria tabacalera.
- La demanda sostiene que Kraft Heinz y Coca-Cola son responsables de enfermar a los ciudadanos de California al diseñar productos que fomentan la adicción y contribuyen a problemas de salud pública.
- San Francisco busca responsabilizar a estas compañías por su papel en la crisis de salud que enfrentan muchos residentes, promoviendo alimentos ultra-procesados que afectan negativamente su bienestar.
Por Qué Es Relevante
Este caso podría sentar un precedente en la responsabilidad de las empresas alimentarias sobre la salud pública, especialmente en un contexto donde la obesidad y enfermedades relacionadas son problemas crecientes en Estados Unidos. La demanda refleja una creciente preocupación por la influencia del marketing en la alimentación y la necesidad de regulaciones más estrictas.