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Tres alimentos cotidianos que protegen el hígado y previenen el cáncer
El Dr. Saurabh Sethi destaca la importancia de tres alimentos: café, nueces y bayas, que protegen el hígado y reducen el riesgo de cirrosis y cáncer hepático.
- El café ha demostrado mejorar los resultados en pruebas de función hepática y proteger contra la progresión de enfermedades del hígado, como la hepatitis y la cirrosis.
- Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3 y antioxidantes que ayudan a prevenir el daño hepático y disminuyen el riesgo de desarrollar enfermedades del hígado.
- Las bayas, especialmente los arándanos y las frambuesas, contienen compuestos que pueden reducir la inflamación y proteger el hígado, contribuyendo a la prevención del cáncer hepático.
Por Qué Es Relevante
La salud del hígado es crucial para el bienestar general, y la inclusión de estos alimentos en la dieta puede tener un impacto significativo en la prevención de enfermedades graves. Comprender cómo la alimentación influye en la salud hepática puede empoderar a las personas a tomar decisiones más saludables.